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出雲おでん




おでん、グツグツ煮えてきました …


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今晩は、山陰の魚介練り物

ふんだんに使った、出雲おでん。


さあ、熱燗 いっちゃおう‼
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by mitatejapon | 2013-01-15 17:54 | Japon | Comments(2)
Commented by murmur1 at 2013-01-21 00:08 x
こちらにも、こんばんは。
山陰の練り物。えっと、何だろトビウオ?
私も練り物好きで〜す。
卵は絶対。でも、練り物も好きです、美味しそ。
お鍋、真鍮に何か上掛けをされたのでしょか?
いずれにせよ、とても綺麗にお手入れをされていらっしゃるのですね。
けいれい!!
Commented by mitatejapon at 2013-01-22 19:20
murmurさん

こちらのおでん、出雲近海で採れる魚介・海藻類がふんだんに練り込まれており、とにかく美味なんです。

いまの季節にはほんとピッタリなんですよ。
玉子に大根、蒟蒻、プティトマト、ブロッコリー…、私はなんでも放り込んでしまいます。
お鍋は、本当に何処にでもありそうな普通のものですよん…
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