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本日の和菓子



「 柿 」



これから だんだんと 時期ですよね 。。。。。。



ちなみに 最近 フランスでも 「 KAKI 」 と そのまんまの名称で



市場などで 売られているんですよ 。。。。。。(和菓子ではなくフル-ツの方ですが....)



生ハムとの 相性も良く ワインが進んでしまいます。(・・・・話しが反れました、失礼)





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by mitatejapon | 2007-10-24 10:02 | 本日の和菓子 | Comments(2)
Commented by ynagamori at 2007-10-26 00:37 x
ざっくりマットな感じの質感のかわいい柿ですね。
作ってる方のセンスを感じます。

お味はどうなのでしょうか??食べるのもったいないですね~
Commented by mitatejapon at 2007-10-26 10:25
ynagamoriさん。


ちょこんとした座りの良い 柿ですよね。
作られている職人さんも穏やかなお人柄で居心地の良いお店なんですよ。谷中界隈にはこのようなお店がまだまだ多く残っております。
お味の方も、中に柿の成分が練り込んでありまして、お茶にぴったりでしたよ。秋ですねえ~~。。。。。
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