皆様の ストレス解消方法は 何ですか?
mitate の ストレス解消方法、それはお
料理です。
早い時間に帰宅出来るときなどには、お馴染みの魚屋さんや、八百屋さん
そして貝屋さんや、お花屋さんなどに寄って、新鮮な材料をたっぷりと
買い込んできまして、朝から仕込んでおきました お出汁などを使って
季節の旬の食材を、炊いたり、焼いたりなんてしているうちに
くよくよしていたり、いらいらしていたことなんて、綺麗さっぱりと
無くなってしまうのですから、不思議なものです。
あれこれ献立を考えて、手を遣い、頭を遣い、しているのがちょうど良いんでしょうね。
ブログを始めて良かったなと 思えることの一つに、いろいろな方のお料理や
それらを盛りつけていく器を 拝見出来るというところがあります。
普段、余所のお宅のキッチンにまでは入ることって、それほどはありませんので
あれこれ興味深げに 眺めさせていただいております。
こちらのお方 や
こちらのご友人は、まさにプロ級の腕前。
いつ お邪魔しましても、その素晴らしさに惚れ惚れとしてしまいます。
とてもとても 足元にも及びませんが、お料理の素晴らしさを感じさせて
もらっております。
いつも感じているのですが、お料理って ほんとうに独創性が必要ですよね。
これほど感性の磨かれるものって他にあるのかしら 。。。。。
moさん、Grazie mille et Buon compleanno !!
Bacio ♪♪